Café eröffnen?

Immer wieder überlege ich mir ein Café zu eröffnen im Raum Zug, Luzern, Zürich.., aber alleine fehlt mir der Mut. Konzept steht bereits. Welche kochbegeisterte, zuverlässige, gastronomie- oder eventerfahrene Person ab Anfang 40 könnte sich vorstellen, mitzumachen? Antwort gerne an:

Joe
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